Kruche miodowe ciasteczka

Za oknem szaro, ponuro, wieje i ogólnie mało przyjemna atmosfera. Większość pewnie marzy o owinięciu się w ciepły kocyk, w którym popijając ciepła herbatkę/kawę/czekoladę można by obejrzeć ulubiony film/serial/poczytać. A nie ma nic lepszego do ciepłego napoju w jesienny dzień niż domowe ciasteczka. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne kruche miodowe ciasteczka z pestkami słonecznika. Zapraszam <3

IMG_3687.jak-zmniejszyc-fotke_pl

Ciastka miodowe:

-250 g masła

-450 g mąki

- 2 żółtka

-100 g miodu

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- szczypta soli

- 100 g cukru

- 3 cukry waniliowe

Dekoracja:

- 150 g miodu

- ziarna słonecznika

Sposób przygotowania:

1) Miód wlać na patelnię i odparowywać do czasu aż zgęstnieje.

2) Połączyć wszystkie składniki ( masło, mąka, miód, cukier, cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka, sól) i zagnieść na jednolitą masę.

IMG_3662.jak-zmniejszyc-fotke_pl

3) Powstałą masę, owinąć w folię spożywczą i odstawić na jakieś 2 godziny do lodówki.

4) Wyciągniętą masę rozwałkować na ok. 0,5 cm i wyciąć pożądane kształty.

IMG_3663.jak-zmniejszyc-fotke_pl

5) Do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika wkładamy ciastka ułożone na blaszce na papierze do pieczenia. ( Warto zachować większe odstępy, ciastka troszkę urosną.)

IMG_3674.jak-zmniejszyc-fotke_pl

6) Piec przez ok. 10 minut. Wszystko zależy od piekarnika, ale jak tylko zaczynają się rumienić są już gotowe, nie warto przeciągać czasu, gdyż ciastka szybko się przypalają.

7) Ostawić ciastka do ostygnięcia.

Dekoracja:

1) Na patelni połączyć miód z ziarnami słonecznika.

2) Nałożyć na ciastka, pozostawić do ostygnięcia i stężenia miodu.

IMG_3685.jak-zmniejszyc-fotke_pl

A jak jest u Was, zdarza Wam się wypiekać domowe słodkości? A może macie jakieś ulubione domowe ciacha? Podzielcie się przepisami i pomysłami w komentarzach. Buziaki.

Jeśli podobał ci się artykuł będzie mi miło jeśli dasz mi o tym znać zostawiając komentarz. Daj znać znać że nie jestem tu sama ;)

 Zapraszam również do polubienia strony mlodamamma na facebook-u  - KLIKNIJ TU

Możesz również być z nami na bieżąco jeśli dodasz Nas do obserwowanych na Instagramie – Mlodamamma

20 comments on “Kruche miodowe ciasteczka

  1. Wyglądają pysznie a te pieczątki na ciastko są świetne. Przepis też nie wygląda na bardzo trudny i nie wiem czy nie skuszę się na zrobienie takich smakołyków na wieczór. Pozdrawiam

  2. Rzadko piekę, a jeśli już to sprawdzone i wyuczone przeze mnie przepisy :)
    Twoje ciastka wyglądają bardzo apetycznie! Mój mąż jest fanem miodu- z pewnością by mu smakowały :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *